La nature offre une abondance infinie d’herbes et d’aliments pour soutenir notre immunité, mais voici quelques-unes des sources les plus puissantes que je recherche constamment.
Protéines
On a constaté qu’un régime alimentaire pauvre en protéines perturbe le fonctionnement du système immunitaire. Veillez à inclure des aliments riches en protéines comme les œufs, les légumineuses à base de viande et les noix à chaque repas.
Antioxydants
Un régime alimentaire riche en antioxydants aidera à soutenir le système immunitaire en raison de sa forte teneur en substances phytochimiques. Ces substances aident à prévenir les lésions tissulaires produites dans le cadre de la défense de l’organisme contre les infections. Incorporez une variété de fruits et de légumes colorés comme les légumes à feuilles sombres, la betterave et la tomate.
Vitamines A, D, E et K (nos vitamines liposolubles)
Ces vitamines participent à la modulation du système immunitaire et se trouvent dans des aliments tels que le jaune d’œuf, les carottes, les abricots, les huiles de foie de poisson, le saumon, le thon, les noisettes et les légumes verts à feuilles foncées.
Les vitamines B
Les vitamines B sont importantes pour la formation d’anticorps – qui est la composante du système immunitaire qui neutralise les agents pathogènes. On trouve les vitamines B dans les céréales complètes, la spiruline, le bœuf, l’agneau, les œufs, le saumon, les sardines, les légumes verts, les champignons, les avocats, les bananes, le poulet, le thon et l’orge.
Probiotiques
Les probiotiques sont impliqués dans le bon fonctionnement de l’intestin, ainsi que dans un certain nombre de composantes de la réponse immunitaire, notamment l’inflammation et les allergies. Les aliments contenant des probiotiques sont le yaourt naturel, le kéfir et le chou fermenté.
Acides gras essentiels
Le rôle clé des AGE dans la fonction immunitaire est de prévenir l’inflammation, et sont nécessaires à la structure et à la fonction des cellules immunitaires. Incluez des aliments tels que les sardines, le saumon et l‘huile de lin.
Zinc
Le zinc est un antioxydant important dans le système immunitaire, avec de nombreux rôles, dont l’activité antivirale. Les aliments riches en zinc comprennent les graines de courge, les graines de tournesol, les fruits de mer, les jaunes d’œufs et le bœuf.
PHYTOTHÉRAPIE
Echinacée : module et équilibre le système immunitaire.
Calendula : facilite la circulation lymphatique et aide à éliminer les toxines de l’organisme. Le système immunitaire dépend d’un système lymphatique qui fonctionne.
Myrte citronnée : riche en antioxydants, elle est traditionnellement utilisée pour les infections respiratoires.
Feuille de guimauve : traditionnellement utilisée pour renforcer le système immunitaire en aidant à éliminer les toxines et en augmentant la résistance aux maladies.
Menthe poivrée : antimicrobienne, anti-inflammatoire et antiseptique ; elle protège l’organisme contre les infections.
Réglisse : antiviral, anti-inflammatoire et protège les tissus des muqueuses.
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